Tampilkan postingan dengan label praktis. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label praktis. Tampilkan semua postingan

Rabu, 04 Desember 2013

EYE ACCESSING CUES 2

If you remember, in Part 1, we started to look into a fav area of mine, EYE ACCESSING CUES. We looked at internal representation, the lead representational system as well as a load of other good stuff.  I left you hanging with the promise that I’d explain the picture of the face and the strange set of letters that were strategically placed around the face (the more observant of you would have noticed that there’s something different about this face…can’t quite put your finger on what it is?…..I might tell you later…but first let’s get back into EYE ACCESSING CUES).


OK, so let’s start with a little exercise to emphasise the learning point here.  You’ll need to sit in front of a mirror.  When you’re properly focused and have stopped noticing spots and pimples that just weren’t there yesterday (where do they come from?), look at your face (particularly your eyes) and ask yourself the following questions:

1. How many windows does your house have?

2. What would your car look like in 15 years if you never washed it?

3. What does your favorite song sound like?

4. What would your voice sound like if you were Donald Duck?

5. What does it feel like to take a warm bath or shower?

6. What does your voice sound like when you talk to yourself?

Done that?  OK, now do it again, but this time noticing which direction/s your eyes move as you think of the answers.

(Before you get too excited, this exercise is just to notice that your eyes are moving, normally we only notice and identify eye patterns in others.)

So, what’s happening?  My eyes are moving but how does this relate to that other face and those letters?

Well…I’m glad you asked…

                 …Each of the questions caused you to either access a memory or mentally construct some experience. If your eyes do not move, you may notice that, you may have looked in a direction for only a nanosecond or perhaps defocused looking out in front of yourself. This is generally considered either visual or auditory remembered as the memory is in your present awareness.

Now ask someone else these same questions using the face picture as your reference.   You’ll have to face them directly and remember the chart is normally organised. It may be helpful to jot down your findings as you watch their eyes so you can review them later.

What happens when people’s eyes move?

Please note: The following eye movements are as you watch someone’s eyes and  when we refer to a location, this is your left or right as if the person is in front of you.


Visual Construct (Vc) – Up and to your left would be accessing an image they need to construct a picture of because they either have not seen it before, or because the picture has been stored in the past and not the immediate recall zone.

Visual Recall (Vr) – Up and to your right would elicit an image they have seen or imagined before.  It is nearly impossible to tell if someone is lying from eye patterns alone. Be careful assuming that people are lying or making things up just because their eyes move to Visual Construct. It could be they just don’t have the information readily available. For example, what did you wear two days ago? When you find the answer to this question, you may have to construct what clothes you have, use internal dialogue to ask yourself the question, you may have to remember what you did that day and even construct what you might have looked like in a certain outfit that day. So, your eyes may go more to construct although you’re not making it up. To identify if someone is lying, you would need to calibrate the whole person – physiology, eyes, tonality, etc.

Auditory Construct (Ac) – Lateral and to your left would be accessing something they have not heard before, or they have to construct a sound or conversation.

Auditory Recall (Ar) – Lateral and to your right would be eliciting something they have heard before. This could be a conversation or sound, and it could be of themselves or someone else.

Kinesthetic (K) – Eyes down and to your left would access a person’s feelings internally (e.g. emotions) or externally (e.g. tactile feel of velvet or a cat’s tongue).

Internal Dialogue (Id) – Eyes down and to your right would access the person’s self talk or internal dialogue.

Practice makes understanding eye accessing cues easy. You can learn by observing people’s eyes as you ask them questions in normal conversations; start noticing how different people use their eyes. Notice how some make big and obvious movements, while others make minimal little moves. Something that is available to everyone nowadays is television. Reality shows, talk shows, and unscripted interviews are great to use as a learning tool as they are usually spontaneous. Turn the volume down on the TV for a while and just identify where the person’s eyes move to. This is a great way to become unconsciously skilled at making meaning of eye patterns.

There are many practical uses of eye accessing cues, too many to list here.  However, here are a few pointers that I have learned along the way in the learning & development world.

Incorporating Eye Patterns into Life

Using eye accessing enables us to communicate in a way that more effectively matches another person’s current thinking style. This would enable you to respond by matching their eye movement with your words. When you do this, you will have more useful questions and replies.

Vr – Looking up to their right; it would be a clue to use more visual words and questions. Use visual aids; show them examples, slides, brochures, pictures, diagrams but be careful of ‘Death by PowerPoint’.

K – Looking down to the left; it’s a clue to use feeling words and questions. Let your students touch things or try them on or something they can thumb through; get them doing stuff.

Id – Looking down to the right; to use more logical, thinking, analytical words and questions. Use graphs, charts and statistics, you could use management theory models and hard facts and figures.

Ar – Looking laterally to the right; use more auditory questions and examples. Explain and tell them about it. Use and refer to sounds, conversations and ask what they’ve heard.

Now, this is a skill and it’s a skill you can practice and get good at in a short space of time (it only took me 20+years LoL).  If you don’t use it in a professional context or to build your communication skills…it makes a fantastic party trick!

eyes accessing cues

eyes accessing cues
 
Orang bisa melihat isi hati seseorang bahkan hanya dengan melihat matanya. Melalui mata, kita bisa mengetahui apakah seseorang sedang sedih atau gembira, bersimpati atau bahkan membenci kita, bermaksud baik atau jahat pada kita. Artinya, mulut boleh berkata apa saja tetapi mata tidak bisa bohong.

Biasanya jika seseorang berbohong dia akan berusaha menghindari berlama-lama menatap lawan bicaranya, hanya mampu menatap maksimal selama dua pertiga lamanya waktu pertemuan. Sesekali ia pasti akan menunduk atau pandangannya tak tentu arah, dan pastinya in pertanda bahwa dia menyembunyikan rahasia yang dimilikinya dari Anda.

Apakah anda ingin mengetahui pikiran atau perasaan orang lain denagn cepat dan mudah? Ada beberapa cara untuk mengetahui hal tersebut salah satunya dengan kontak mata.

Contohnya : mata dengan tatapan konsisten, ini artinya artinya lawan bicara sangat tertarik dengan pembicaraan anda. sedangkan jika dia memMemperpanjang kontak mata, artinya lawan bicara kemungkinan tidak percaya dengan pembicaraan anda.


Trik Membaca Pikiran Melalui Mata:

* Bola mata melihat ke atas, artinya lawan bicara sedang merasa bosan dan ingin menghentikan pembicaraan.

* Bola mata melihat ke bawah, artinya bisa jadi lawan bicara sangat patuh dengan pembicaraan.

* Bola mata melihat ke atas kanan, artinya lawan bicara sedang mengingat sesuatu yang pernah ia alami yang berhubungan dengan pembicaraan.

* Bola mata melihat ke kanan tengah, artinya lawan bicara sedang mengingat suara yang pernah ia dengan yang berhubungan dengan pembicaraan.

* Bola mata melihat ke kanan bawah, artinya lawan bicara sedang mengingat segala sesuatu yang berhubungan dengan pembicaraan.

* Bola mata melihat ke kiri atas, artinya lawan bicara sedang berimajinasi tentang pembicaraan.

* Bola mata melihat ke kiri tengah, artinya lawan bicara sedang berimajinasi tentang suara-suara yang bisa ditimbulkan dari pembicaraan.

* Bola mata melihat ke kiri bawah, artinya lawan bicara sedang mengingat suatu perasaan yang pernah ia alami yang berhubungan dengan pembicaraan.

Itulah beberapa Trik membaca pikiran Yang bisa digunakan untuk mengetahui perasaan lawan bicara anda melalui tatapan dan gerak bola mata.

Kamis, 19 September 2013

CALAMARI

 Penasaran gak si sama yg namanya calamari?
yup..gw emang penasaran banget sama masakan satu ini... dan akhirnya gw search
apa si calamari itu

ternyata oh ternyata itu nama lain cumi ring goreng tepung... cape deh

Bahan yang diperlukan :

    750 gram cumi ukuran besar
    1 sendok makan air jeruk nipis
    1 liter minyak sayur


Adonan pencelup:

150 gram tepung terigu
1 butir telur ayam, dikocok dulu
1 sendok teh bawang putih parut
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh jahe parut
½ sendok teh garam

Cara membuat Cumi Goreng Tepung :

    - Pertama Kupas cumi kemudian buang kantong tinta. buang kepalanya, potong potong melintang cumi 1 cm.
    - kemudian Perciki air jeruk nipis, istirahatkan 30 menit supaya tidak anyir.
    - Pencelup: Aduk Aduk semua bahan pencelup sampai rata dan licin.
    - Celupkan tiap potongan cumi dalam adonan pencelup.
    - Terakhir Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering.
    - Angkat dan tiriskan.selesai

Makanan ini paling enak di santap dengan sambal atau mayonaise, saus sambal asam manis, atau sambel iasa pun jadi... hmm renyah garing deh nih calamari ring ( bahasa kerennya ), jangan salah ya cumi juga bisa dibuat cemilan, ya contohnya seperti ini, sambil nonton TV atau belajar tetap asik, rasanya tentu gurih, tidak anyir. cobain deh bikin Resep Cumi Goreng Tepung Calamari dirumah.

Rabu, 11 September 2013

ROTI SAUS KEJU



Udah pada tw belom? temen roti yang satu ini?
kemaren gw jalan jalan coy ke puncak
isenglah gw ma ade gw ke chimory river side...
haduhhhh.... gw melihat2 dan ternyata ada yg baru... ihiy
asik... ada keju bentuknya saos gitu deh...
ade gw langsung ambil dan dy bayar... yup... jadinya pagi ini kita sarapan roti pake tuh saos keju... rasanya bro? mantaps...
ade gw sendiri nyobain... ROTI + SAUS KEJU+ SELE STROWBERRY + MESES ... xixixixi... hasilnya? = mantapz

angkat jempol dah gw sama si chimory.... ada2 aja idenya... terus kan kreativitasmu nak...
hohohoohoo sok tua banget ya gw? hahahaha

SAYUR ASEM- 10menit


Sayur asem... sayur asem...
oke... ni sayur bukan basi... tapi emang asemmm
oke...

langsung ke cara buat
u panasin dulu tuh air sampe menggolak
sementara itu bersihin semua sayur yang u mau masukin
saran gw u masukin pertama yang keras2..

kaya gw nih contohnya... gw pake jagung, kentang bulu, kacang tanah, melinjo, pepaya muda,
nah gw ceemplungin dah tuh sambil nunggu dy menggolak

trus gw blender2 dah... tomat, kemiri, cabe, terasi
masukin dah tuh asem sama asem jawa yg gak pake biji juga ke panci

kalo udah ceburin dah tuh yang namanya bahan yg udah di blender
masuukin gula jawa, royko ebi, sama lada
aduk2

kalo udah menggolak?
ya u tinggal masukin kacang panjang, sama daon melinjo non...
u aduk2 dah tuh
jadi deh
 tinggal icip2 aja... asik toh? enak toh? gampil toh?
hohohohohoho

NASGOR SETAN! - 10 menit

HOHOHOHOHO
kali ini saya menanggapi REQUEST temen saya NADIA...
heheheh
dy minta di buatin nasi goreng super pedes

xixixixiixix.... belom tau dy kalo gw oorang yang super iseng hahahahaha
ayo langsung tancap ke bumbu 
caranya seperti biasa...
kacang tanah ma kemiri di ongseng...
kalo udah d tambahin tomat, bawang putih ... tapi kali ini...
xixixiixixi... gw kasih cabe merah banyak2 .. cabe keriting, cabe besar, cabe rawet merah, cabe merah yg kurus panjang gak tw namanya apa... smw merah lah.... xixixixiixix... blenderrr
nguingggggg.... wihhh gila baunya cabe bener
tumis deh... masukin deh tuh nasi



 jadinya... gw icipin dah tuh
beuh kaga nampol
xixixixiixi... akhirnya gw nekat men... gw potong2 dah tuh cabe merah nya... gw aduk aja sekalian ke nasi
xixixixixixixi
hebat kan gw,,, gw sendiri yg masak kaga berani nyicipin hahahahah
 mampus2 dah teman ane itu gan...
lain kali kalo cabe ijo n rawit dah gak mahal lagi... ane kasih dah tuh nasi goreng ijo
hahahahhaha

MIE GORENG - 10 menit

YUHUUUU... bekel kita hari ini apa yah?
hemmm dipikir pikir... dipikir pikir
sud... buat aja yang gampang ya kan
jadiii... Tadaaaa.... mie gorengggggg


caranya?
gampil... beli dulu sana mie A3 
kalo udah di rebus men... potong2 tuh sosis, sama bakso
nah minyakin deh tuh mie, tambahin pake kecap manis, sama royko aduk2 di baskom ( kalo buatnya banyak) heheheeh
sementara itu bikin deh tuh telor acak2/ orak arik/ scrable taburin lada ma royko ayam dikit biar berasa ayam heheheheh

kalo udah cemplungin dah tuh baso ma sosis  terakhir cempluingin mienya...
oseng2... jadi... tadaaaa
gampang kan?





NASI GORENG - 10 menit


hohohoho
hari ini tema sarapannya adalah...
THE HAPPY PEOPLE

seperti biasa karena gw orangnya suka kuliner dan gak mw ribet hari ini mari kita bahas resepnyya yang gak ribet pula okeh

kacang tanah, kemiri, tomat, cabe , bawang putih, di blender...
tambahin sasa, garem
kalo udah sekarang ayo tumis bumbunya,,,
masukin telor di acak2... bisar telornya ancur... kalo udah, masukin nasi, kasih kecap sama royko
jadi deh... gampang kan

Minggu, 08 September 2013

PUDING COKLAT - CAPUCINO - 10-15menit

puding coklat... yummy kan?

yang ini? puding capucino - coklat pastinya
rajin banget ya gw?
hahahaha...-- iya nih
habis... akhir2 ini kondisi cuaca gak bagus banget,,, panas banget
trus... apa yg terjadi? orang sekitaran gw jadi gampang banget emosi...
adehhh... cuaca boleh panas men... tapi jangan panas juga lah kepala kita ini

mw tw gimana caranya?
hahahah
lagi lagi kawan...
sudah kubilang bukan? aku tuh gak mau ribet
ANTI... keccuali lagi MOOD
hahaha

ini nih rahasia gw


ada rasa terbaru loh... capucino... hahhahhaha
dimana belinya?? di toko terdekat lah saudara2
kalo gw si kemaren beli di pujasari... swalayan deket rumah gw.
buat bikin 2 loyang .. 1 loyang coklat dan 1 loyang capucino
gw merogoh kocek 50 rb
soalnya per rasanya gw pake 3 bungkus... yah total gw beli 6 bungkus coy

hasilnya?
memuaskan lah menurut gw... dari pada kudu belanja di toko kue ya kan?

caranya?
gampang men.. u ambil tuh bungkusan u robek... 1 bungkus : 500 ml air
tuangin dah tuh semua ke panci, nyalain kompor, aduk2 mendidih 
masukin dah ke cetakan
gampang kan?

PUDING SUSU N BUAH

HEMMM
bingung... gak tw mw buat apa untuk acara kantor...
ya sudah... iseng aja buat ini..

sebenernya gw lebih suka menyebutnya puding susu sih...
abis cara buatnya kaga pake tahu, tapi pake susu...
mw tw?
neh gw kasih resepnya...

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
65 gram gula pasir
200 ml susu kental manis putih
1100 ml air
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilla
1 kaleng fruit cocktail, tiriskan airnya
1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan airnya 
Sirup orange/leci (sesuai selera), dicampur dengan air mengikuti instruksi kemasan

Cara membuat:
Campur susu kental manis, air dan garam ke dalam panci. Aduk rata.
Campur agar-agar bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masukkan ke dalam larutan susu, aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih pertama kali (jangan didihkankan lama nanti susunya pecah dan puding menjadi tidak mulus).
Tuang ke dalam loyang/cetakan yang telah dibasahi dengan sedikit air matang. Dinginkan dan bekukan dalam lemari es. 
Keluarkan dari cetakan, potong-potong pudding bentuk kotak dadu (jangan terlalu kecil). Taruh dalam wadah saji sambil ditaburi dengan fruit cocktail dan jeruk mandarin. Siram dengan sirup orange/leci. Simpan dalam kulkas minimal 1-2 jam agar meresap. Sajikan dingin.

ONIGIRI -- 5menit

Wau WAU Wau
asik kan? masak nya ala 5 menitan...
yup... gw emang ak suka ribet jaadi orang hahaha
sekalinya pengen ribet ... pastinya masaknya berjam jam

oke deh langsung masuk ke ONIGIRI(おにぎり, 御握り)  
(bahasa Indonesia: nasi kepal) adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut onigiri. Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit.

Cara membuat onigiri
Nasi yang digunakan untuk membuat onigiri sebaiknya beras yang memiliki kadar kanji tinggi seperti beras Jepang (Oryza sativa ssp. japonica) yang berbeda dari beras yang dimakan di negara-negara Asia Tenggara adalah beras Asia (Oryza sativa var. indica). Nasi yang ditanak dari beras Japonica mudah melekat satu sama lainnya sehingga mudah dibentuk menjadi onigiri.


Sebelum membuat onigiri, kedua belah tangan harus dibasahkan dengan air matang agar nasi tidak melekat di tangan. Onigiri dibentuk oleh kedua telapak tangan yang diberi garam dapur, sedangkan garam yang menempel di permukaan telapak tangan diratakan penyebarannya dengan gerakan seperti mencuci tangan.


Onigiri jenis paling sederhana biasanya berisi daging ikan salmon panggang atau umeboshi yang berada di tengah-tengah nasi. Selain itu, onigiri ada yang dipanggang setelah sebelumnya dilumuri kecap asin atau miso.


Di Jepang, onigiri merupakan bekal makan siang sewaktu piknik atau dimakan di perjalanan. 
Nasi pada bentō sering berupa onigiri. Walaupun banyak sekali orang Jepang yang membeli onigiri produksi pabrik yang dijual di toko swalayan yang buka 24 jam, onigiri merupakan makanan yang dibuat sendiri di rumah yang cara pembuatannya diwariskan secara turun temurun.

dan sekali lagi berkat kejeniusan gw... hahahah
alhasil gw membuat tuh onigiri bentuknya kotak...
kok bisa? ya iyalah... mana gw mw repot... gw cetak aja pake tempat buat sambel hahahahah
udah gitu,,, karena gak pengennya sama yg repot2..
akhirnya isinya gw pake telor orak arik .. kalo gak pake kornet, nugget, rendang. dll
apa ajalah yg penting enak pake nasi kepel hahahahah

masalah nori? 
wah itu mah gampang coy...
tinggal beli tuh nori yg mamam suka punya mereknya... 
tinggal dilipet simpe kan?

oh iya cuma saran aja si...
lebih enak pake nori yang big sheet... yummy... ada rasanya yang nempel gitu
udah gitu pas panas tempelnya... agak tahan dan pelan... kalo kecepetan malah robek

SHABU SHABU -- 5 menit

hhahahahaha
lagi lagi... karena saya sangat sua dengan kulinerrr...
dan tau yang namanya shabu2 itu mahal gila....
makanya gw buat blog ini... hahahah
gampang coy buatnya kalo emang u niat...

pertama siapkan kuahnya ( air + kaldu royko)
kalo udah masukin bahannya deh...
nah biasanya gw pake ini semua... hahahahahah


semua bahan ini bisa di beli di ITC atau GIANT hohohohoho
bukan mw promosi coy... cuma enaknya di ITC bisa campur dan dikiloin
harganya terjangkau... sekilo kaga nyampe 70 rebu
pokoknya kal u makan sendiri yah... bisa sampe eneg loh... 

kemaren gw makan bertiga ma temen gw.. total pengeluarah gw gak sampe 65 rbu
hasilnya gw eneg2 makan tuh shabu2 sepanci
lagi2 memanfaatkan tofu ala gw tersebut hahaha
karena lagi bokek jadi yg gw pake cuma ini
ditambah sama rooyko sapi sama tofu ala gw itu sama sayur sawi putih yg gw potong2 rada lebar
hasilnya? jangan nanya deh... enak gila... 5 menit jadi

MISO SOUP -- 5 menit


Di dalam budaya makan Jepang yang biasanya rendah protein, 
sup miso berfungsi sebagai penambah nafsu makan, sumber protein, dan sumber garam. 
Sup miso berbeda fungsinya dengan sup dalam budaya makan Eropa. 
Di dalam budaya Jepang, sup miso bukan dipakai sebagai kuah untuk makan nasi,
 berbeda dengan makan Eropa yang menempatkan roti adalah makanan utama sedangkan sup dibuat untuk menikmati roti yang sudah agak keras.

Miso adalah bumbu masak yang aromanya mudah hilang jika lama dimasak dengan suhu tinggi, 
sehingga api harus segera dimatikan pada saat sup mulai mencapai titik didih. 
Sup miso mempunyai berbagai macam nama bergantung pada isi, 
misalnya Kenchin-jiru (isi sayur-sayuran saja), Butajiru atau Tonjiru (isi sayur-sayuran dan daging babi), Sampe-jiru (isi ikan Salmon asin) dan sebagainya.
 Masakan Jepang yang disebut Nabe walaupun ditambah dengan miso tidak dianggap sebagai sup miso.

karena gw tinggal di Indonesia...
dan sangat suka masakan jepang... jadilah gw pengen buat itu yang namanya MISO SOUP
hahahahah... dan gw bikin dengan cara yang sanngat gampang
...
didihkan air, lalu tambahkan rumput laut merek mama suka yang udah di hancurkan, kasih royko sapi,
abis tuh masukin tofu ala gw yg gw buat sendiri, kasih kecap asin ikan mas,
trus kasih daun bawang yang udah di iris tipis2..
jadi dehhh...
gampang kok... gak ada 5 menit

tau gak enaknya apa buat sendiri?
murah... dapet banyak... higienis... panas2 dimakan sama keluarga di saat malam
sambil menatap bulan purnama
hadeuhhhh... mantapz... haahahhahahha